Хмель Cluster (Кластер), альфа 7.7% (50 гр.)

ID#335
Хмель Cluster (Кластер), альфа 7.7% (50 гр.) ID#335

Категории: США Ингредиенты Хмель

Поделиться:

Кластер не очень хорош для получение больших урожаев, и имеет склонность к мучнистой росе. Тем не менее, его способность сохранять свои свойства на очень высоком уровне. Он используется в крепких сортах пива, таких как Портеры, Стауты и Ячменные вина, но вкус и горечь делают его отличным сортом для умеренно легких элей. Хоть он и применяется во многих сортах пива, но не слишком распространен на рынке.


Аромат: Горечь у этого сорта не подавляющая, и уравновешивается с цветочным вкусом и ароматом. Кластер Хмель имеет достаточно высокое содержание масла мирцена, которое, безусловно, добавляет к этому цветочному букету земляной и сладковато-фруктовый ароматы.
Тип использования: Для аромата и горечи.
Стили пива: Портер, Стаут, Светлый Эль, Барли Вайн.

.

Страна происхождения США
Вес 50 г
Альфа, % 7,7