Спиртовые дрожжи Bragman Whiskey Spirit, 50г
ID#692СУХИЕ ДРОЖЖИ СО СМЕСЬЮ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ,
ВИТАМИНОВ И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ
Дрожжи Bragman Whisky Spirit это чистая дрожжевая культура, без питательных элементов и прочих примесей. Отличительной особенностью данных дрожжей является то, что одна пачка предназначена на 50-100 литров браги.
Состав: сухие дрожжи.
Дозировка: 0,5 - 1 г дрожжей/литр зернового сусла.
ИНСТРУКЦИЯ:
1
Делаем стартер, для этого:
а) Рассчитайте необходимое количество дрожжей исходя из дозировки, указанной выше.
б) Подготовьте стерильную колбу и воду или сусло при температуре 25-35°C в количестве равном 10-кратной массе вносимых дрожжей.
в) Рассыпьте дрожжи по поверхности воды или сусла и оставьте на 15-20 минут.
г) Аккуратно перемешайте и внесите в емкость для брожения.
2Оставьте бродить при температуре 20-35°C примерно на 4-5 дней, чтобы получить 14-15 % алкоголя.
Примечание: Предназначены только для сбраживания предварительно осахаренного сусла, полученного из солода или зерна с использованием ферментов.
Допустимая температура брожения 20-35°C. Время брожения и % AVB варьируются в зависимости от плотности сусла и температуры в ферментере.
Вес | 50 г |
Объем сусла | 100 л |
Вид | спиртовые дрожжи |
Назначение | Для зерновой браги |
Бренд_sd | Bragman |
Страна | Англия |
Производитель_sd | Bragman |
Импортер | ООО Мальтбай |
Производитель | Bragman |
Высота | - |
Ширина | - |
Длина | - |