Спиртовые дрожжи Pinnacle M, 50 г (фасовка malt.by)
ID#2139ДРОЖЖИ PINNACLE DISTILLERS (MG+) являются активными сухими дрожжами, хорошо подходящими для использования в солоде.
Стойкие к к давлению и высокой темтературе.
• Имеет высокий показатель количества клеток (>1 x 1010 клеток/г)
• Хорошо "стартуют" при прямом внесении без регтдрации
• Высокие органолептические качества
ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ от 19 до 34 градусов цельсия
ДОЗИРОВКА: 50 – 90 г на 100 литров
Рекомендуемая начальная плотность сусла - 16 %
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
- Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.
- Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей
- Оставьте на 15 минут
- Аккуратно размешайте
- Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк
Вес | 50 г |
Объем сусла | 100 л |
Вид | спиртовые дрожжи |
Назначение | Для зерновой браги |
Страна | Италия |
Импортер | ООО Мальтбай |