Спиртовые дрожжи Pinnacle MG+, 50 г (фасовка malt.by)

ID#2138
Спиртовые дрожжи Pinnacle MG+, 50 г (фасовка malt.by) ID#2138
Купить в 1 клик

Категории: Спиртовые дрожжи Ингредиенты Винокурение

Поделиться:

ДРОЖЖИ PINNACLE DISTILLERS (MG+) являются активными сухими дрожжами, хорошо подходящими для использования как в солоде, так и в зерне. 

Стойкие к к давлению и высокой темтературе.


• Имеет высокий показатель количества клеток (>1 x 1010 клеток/г)
• Хорошо "стартуют" при прямом внесении без регтдрации
• Высокие органолептические качества

ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ от 28 до 38 градусов цельсия

ДОЗИРОВКА: 50 – 90 г на 100 литров

Рекомендуемая начальная плотность сусла - 20 %

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

  1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.
  2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей
  3. Оставьте на 15 минут
  4. Аккуратно размешайте
  5. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк
Вес 50 г
Объем сусла 100 л
Вид спиртовые дрожжи
Назначение Для зерновой браги
Страна Италия
Импортер ООО Мальтбай