Дубовые кубики сильной обжарки (Домашняя мануфактура), 50 гр

ID#1863
Дубовые кубики сильной обжарки (Домашняя мануфактура), 50 гр ID#1863

Категории: Ингредиенты Виноделие Очистка, улучшение, настаивание Винокурение

Поделиться:

Дубовые кубики Домашняя Мануфактура сильный обжиг, 50 г


Дубовые кубики предназначены для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожалению, не все домашние виноделы имеют такую возможность в современных реалиях. Именно для этого и придуманы дубовые кубики.

Дубовые кубики сделаны из кавказского дуба отборного качества. Обжарка производится натуральными способами без использования химических процессов, поэтому кубики полностью экологичны и не нанесут вреда здоровью.

Кубики сильного обжига придадут самогону светло-золотистый цвет и шоколадно-золотистый вкус.

Кавказский скальный дуб: Quercus Petrae
Плотность дуба: Мелкозернистая merrain grain fin
Годовые кольца: менее 2 мм
Санитарное качество: радиоактивность нулевая, без химической обработки и примесей.
Размеры кубиков: 10*10*10 мм

Как применять дубовые кубики:
Кубики добавляются в сосуд с дистиллятом в соотношении 2-4 г/литр напитка. Желаемая крепость напитка – 45-55°. Выдержку рекомендуется производить в течение 1-3 месяцев, за это время кубики успеют облагородить дистиллят и придать ему приятный вкус.

Внимание!!! Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка:

  1. Опустить на 20-30 минут в кипяток. Повторить процедуру 2 раза.
  2. Выдержать в спирт-сырце или каком-нибудь ненужном самогоне в течении 1-2 дней чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят.
Импортер ООО Мальтбай
Страна РФ
Вес 50 г