Набор сухофруктов и специй "Рябина на коньяке", 88г

ID#724
Набор сухофруктов и специй "Рябина на коньяке", 88г ID#724

Категории: Наборы трав и специй, специи

Поделиться:

Набор сухофруктов и специй Рябина на коньяке", 88г

Состав рассчитан на 3 л

Состав: дубовые сегменты средней обжарки, корица, миндаль, изюм, плоды красной рябины, вяленая вишня.

Дубовые сегменты из отдельного пакетика положить в емкость и залить горячей водой на 2 часа. Остывшую воду слить. Вновь залить дубовые сегменты еще на 2 часа. Далее все ингредиенты, в том числе подготовленные сегменты, всыпать в банку и залить 3л качественного дистиллята (крепостью от 40%) или водки. Далее необходимо сварить сироп из расчета 75г сахара на 150 мл воды и добавить в настойку. Хорошо перемешать и плотно закрыть банку.

Настаивать в темном, теплом месте не менее 10 дней, но не более одного месяца. Настойка должна приобрести яркий аромат и янтарный коньячный оттенок. После отфильтровать настойку через несколько слоев марли или ватный фильтр. Разлить настойку по бутылкам, плотно укупорить и дать "отдохнуть" продукту не менее одного месяца в темном месте.

Настойка готова. Рекомендуем дегустировать настойку охлажденной.


Производитель РФ
Импортер ООО Мальтбай
Вес 88 г