Книга "Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров". Крафт, теория, пошаговый процесс (Клинг К.)

ID#576
Книга "Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров". Крафт, теория, пошаговый процесс (Клинг К.) ID#576

Категории: Зерновое пивоварение (All grain) Литература

Поделиться:

В этой книге - все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.



"Книга Клауса Клинга представляет собой последовательное описание процесса пивоварения. Клинг -немец, и это не может не отражаться на его взгляде на процесс производства пива. Если вы любите традиционный подход к этому напитку и хотите научиться варить его, "Правильное пиво" может оказаться очень полезным материалом."
Иван Белецкий, журналист




Автор Клаус Клинг
Название Книга Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс
Изд-во Эксмо
Страниц 240
Обложка твердая
Вес 2 кг