Книга "Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление"
ID#1834New!
Книга "Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление" (Е. Молоховец)
Елена Молоховец создала книгу рецептов, из которой можно черпать блюда на все случаи жизни. В данной книге - это рецепты копчения, соления, маринования, сушки не только мяса, но и рыбы.
Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину. Как посолить сало, шпик, язык. Е. Молоховец предложено много рецептов колбас. Одновременно с мясными заготовками представлены рецепты разных видов сушеной, копченой, соленой рыбы.
| Автор | Елена Молоховец |
| Название | Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление |
| Изд-во | ХлебСоль |
| Страниц | 48 |
| Обложка | твердая |
| Вес | 0.5 кг |
Вам также может понравиться
-
New!
![Книга "Сам себе пивовар" (Марковский, Белецкий)](/wa-data/public/shop/products/27/05/527/images/847/847.200.jpg "Книга "Сам себе пивовар" (Марковский, Белецкий)")
Книга "Сам себе пивовар" (Марковский, Белецкий)
Эта книга предназначена для всех любителей и ценителей домашнего пива!39,99 руб.
