Солод Шато Вит Блан (пшеничный) (Castle Malting), 1кг

ID#378
Солод Шато Вит Блан (пшеничный) (Castle Malting), 1кг ID#378

Категории: Castle Malting (Бельгия) Ингредиенты Солод

Поделиться:

Характеристика:
Бельгийский пшеничный солод. Просушен при температуре до 80 – 85 °C.



Свойства:
Придает пиву характерный пшеничный аромат. В основном используется в производстве пшеничного пива и сортов с высоким содержанием солода (3 - 5%). Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость.



Применение:
Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво.

Производитель Бельгия
Вес 1 кг