Пивные дрожжи WHC Lab High Voltage, 11 гр

ID#2434

Пивные дрожжи WHC Lab High Voltage, 11 гр ID#2434

14,99 руб.

Пивные дрожжи WHC Lab High Voltage, 11 гр

14,99 руб.

Купить в 1 клик

Добавить в избранное

Печать

Добавить к сравнению

Категории: ДРОЖЖИ ПИВНЫЕ WHC LAB (ИРЛАНДИЯ) Дрожжи Дрожжи пивные

High Voltage — это термотолерантный штамм дрожжей, повышающий эффективность и экологичность пивоварения. Он хорошо развивается при более высоких температурах, сокращая время оборота бродильных емкостей и снижая энергопотребление. High Voltage отличается удивительно чистым брожением с минимальным образованием эфиров, что позволяет хмелю и солоду раскрыть свой вкус без помех, в результате чего получаются стабильные и освежающие лагеры самых разных стилей.

Эти пивоваренные дрожжи не только позволяют получить отличное пиво практически любого стиля (включая лагер), но и являются экологически чистым и передовым выбором. Дрожжи High Voltage хорошо растут при гораздо более высоких температурах, чем традиционные пивоваренные штаммы, и это кардинально меняет эффективность вашей пивоварни и снижает воздействие на окружающую среду.

Работая при таких повышенных температурах, вы можете значительно сократить время оборота бродильных емкостей за счет ускорения кинетики брожения, существенно снизить энергопотребление и быстрее выводить свою продукцию на рынок, удовлетворяя постоянно растущий спрос на ваши напитки.

Независимо от того, варите ли вы освежающий лагер, стаут или IPA, это идеальное решение для вашей пивоварни, использующее только один штамм дрожжей.

Штамм: Saccharomyces cerevisiae

Стиль: Янтарный эль, Коричневый эль, Двойной IPA, Хард-сельцер, Имперский стаут, Кёльш, Лагер, IPA Новой Англии, Светлый эль, Готовое к употреблению, Кислый эль, Стауты, IPA Западного побережья

Штамм: Saccharomyces cerevisiae
Дозировка: 30-100 г/гл
Рекомендуемая температура брожения: от 31°C до 35°C.
Допустимый уровень содержания алкоголя: 17%
Потребность в азоте: очень высокая.
Затухание: от 76% до 80%
Флокуляция: высокая

Импортер	ООО Мальтбай
Вес	11 г