Винные дрожжи BeerVingem S18, 5г

ID#1461
Винные дрожжи BeerVingem S18, 5г ID#1461

Категории: Дрожжи Ингредиенты Ингредиенты Виноделие

Поделиться:

Винные дрожжи BeerVingem S18, 5гДля приготовления любых видов игристых вин.

Нейтральный профиль

Имеет возможность возобновлять брожение.

Прекрасно подходит как для первичной, так и для вторичной ферментации.

Спецификация:

  • Вид дрожжей: Saccharomyces bayanus
  • Толерантность к алкоголю: до 18%
  • Диапазон температур: 8-32°С
  • Не рекомендуется смешивать с другими штаммами.
  • Потребность в азоте: Низкая
  • Уровень выработки глицерина: низкий
  • Уровень выработки SO2: низкий
  • Уровень выработки H2S: Низкий
  • Уровень пенообразования: Низкий
  • Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
  • Количество сухого вещества: 92-96%
  • Всего бактерий: > 5 x 104 КОЕ/г
  • Дикие дрожжи: < 10 на 106 клеток
  • Без ГМО

Производитель Англия
Импортер ООО Мальтбай
Страна происхождения Англия
Вес 5 г