Солод PALE ALE (Пэйль Эль, Weyermann), 1кг.

ID#612
Солод PALE ALE (Пэйль Эль, Weyermann), 1кг. ID#612

Категории: Солод Ингредиенты Weyermann

Поделиться:

Солод Вайерманн® Пэйл эль произведен из отборного двухрядного ярового пивоваренного ячменя. Используется для производства отменного лагера и эля.

Аромат: нотки хлеба, сухофруктов и мёда.

Применение: эль, портер, лагер, стаут, бельгийские специальные сорта любые другие сорта пива.


Цветность сусла (EBC) 5,5–7,5
Цветность кипяченого сусла 7–9
Белок (сух.вещ.) 9–11,5%
Степень растворения белка(по Кольбаху) 37–43%
Число Гартонга VZ 45°C 36–42%
Время осахаривания 20 мин
Производство Weyermann, Германия
Производитель Германия
Цвет 5.5-7.5 EBC
Страна происхождения Бельгия
Вес 1.05 кг