Дрожжи хлебопекарные быстродействующие Angel, 11 гр
ID#2327
Cухие инстантные дрожжи Angel произведены путем накопления отборной культуры дрожжей.
Гарантия стабильности и высокого качества!
Прекрасно подходят для изготовления хлебобулочных изделий с содержанием сахара до 7% к массе муки.
Дозировка: 0,3-1% к массе муки, в зависимости от вида теста и способа его приготовления или 1 пакетик на 1 килограмм муки.
Преимущества: Стабильное качество продукта на протяжении всего срока хранения.
Не требуют дополнительной активации и вносятся непосредственно в муку согласно рецептуре.
Обладают высокой ферментативной активностью.
Применение: Сухие инстантные дрожжи Angel смешать с мукой или добавить в начале замеса теста.
Не допускать непосредственного контакта с холодной водой или льдом.
Дрожжи хлебопекарные, быстродействующие, сухие, Ангел 11 гр. Новый дизайн упаковки. Предназначены для всех видов тестоведения, при производстве хлеба и хлебобулочных изделий.
Имеют высокую ферментативную активность. Придают повышенную устойчивость тестовым заготовкам. Увеличивают объём изделия на начальном этапе выпекания. Придают мякишу равномерную пористость. Не вызывают появления дрожжевого запаха в готовом продукте. Способ применения: Добавьте дрожжи сразу в муку. . Не требуют предварительной активации. Хранить в сухом, прохладном месте.
| Производитель | Aggel |
| Импортер | ООО Мальтбай |
| Вес | 11 г |
Вам также может понравиться
-
Дрожжи хлебопекарные сухие инстантные Angel в вакууме, 100 гр
Дрожжи хлебопекарные сухие инстантные Angel в вакууме, 100 гр2,99 руб.
