Солод ячменный Lightly Peated (копченый) 1 кг. (Финляндия)
ID#153Используется для придания специфического копченого аромата. Повышает полновкусие и усиливает аромат солода в пиве. При использовании в большом количестве - придает аромат виски. Копченый солод изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Солоду соответствует мягкий, приятный, жареный вкус и аромат с оттенком поп-корна и печенья. Копченый солод используется для варки эля, портера, копчёного пива, специальных сортов пива, а также может использоваться для любых сортов пива, где предпочтителен золотистый оттенок и характерные ароматы. Уже при небольшой дозировке можно отметить влияние на вкус.
Производитель | Viking Malt, Финляндия |
Страна | Финляндия |
Вес | 1 кг |