Каталог товаров

Сообщества

  1. Главная
  2. Ингредиенты
  3. Декстроза, леденцы
  4. Фруктоза

Фруктоза

ID#1468
Фруктоза ID#1468
Нет в наличии
Один из наиболее распространённых в природе сахаров: встречается как в индивидуальном состоянии, так и в составе дисахаридов (сахарозы) и полисахаридов (инулина). Широко применяется в пищевой промышленности как подсластитель.
3,99 руб.
Фруктоза

Фруктоза

3,99 руб.

Добавить в избранное
Добавить к сравнению

Категории: Декстроза, леденцы Ингредиенты

Поделиться:

Благодаря высокой степени сладости, фруктоза применяется везде, где может заменить сахар. Она популярна во многих странах, но особенно ценится в Китае и странах Европы.

Кристаллическая смесь полностью растворяется в воде и используется при изготовлении сладких напитков, соков, компотов, при производстве мороженного, конфет, шоколада, зефира и кондитерских изделий. Часто используют при производстве джемов и варенья, кетчупов и домашней консервации.

Дополнительным преимуществом продукта является то, что фруктоза усиливает аромат ягод, овощей и фруктов.

При производстве домашних крепких напитков фруктоза используется для придания сладости в ликерах, умягчению острых настоек.

Также может использоваться при брожении как заменитель сахара.

!!!!!!!!!!!!!!! Особенно актуально при карбонизации сидра (усиливает фруктовый аромат) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Производитель Китай
Вес 1 кг

Вам также может понравиться