Спиртовые дрожжи Bragman Fruity Turbo, 60г
ID#121Спиртовые дрожжи Bragman Fruity, 60 гр.
Состав: Специальные спиртовые дрожжи и питательные соли.
Дрожжи Bragman Fruity 60 гр. имеют высокую толерантность к этанолу и включают в себя все макро и микро элементы, чтобы получить брагу из фруктов и ягод идеального качества. Этот штамм используется не только при сбраживание любых фруктов и ягод, но и стандартной сахарной браги. Данные дрожжи способны сбродить до 18% алкоголя и их рабочий температурный диапазон варьируется от 10 до 35 градусов по Цельсию (прим. Идеальная температура сбраживания для этого штамма: 26 градусов по Цельсию). Этот штамм также устойчив к сложным условиях ферментации, имеет высокую устойчивость к СO2, производит низкий объем летучих кислот и имеет низкое пенообразование.
Инструкция по применению:
- Добавьте дрожжи в 600 мл чистой воды температурой 30-35 градусов по Цельсию и тщательно перемешивайте в течении 3-5 мин. Затем вылейте содержимое в ваше фруктовое сусло (сок).
- Дозировка дрожжей зависит от вашего фруктового сусла, его сладости и желаемой скорости ферментации. Среднее количество для насыщенной фруктовой браги 2-3 грамма дрожжей на 1 литр браги. При использовании сахарной браги или фруктовой браги средней концентрации, используйте 4-5 грамм на 1 литр. Данная дозировка позволит получить брагу до 18% алк. крепости или ниже, если есть такая необходимость.
- Оптимальная температура брожения 18-24 градусов по Цельсию.
- Время брожения составляет 4-7 дней, в зависимости от используемого сырья и количества добавленного Вами сахара и температуры.
| Вес | 60 г |
| Объем сусла | 25 л |
| Вид | спиртовые дрожжи |
| Назначение | Для фруктовой браги |
| Бренд_sd | Bragman |
| Страна | Англия |
| Производитель_sd | Bragman |
| Импортер | ООО Мальтбай |
| Производитель | Bragman |
| Высота | - |
| Ширина | - |
| Длина | - |
