Каталог товаров

Сообщества

  1. Главная
  2. Ингредиенты
  3. Солод CARAFA тип 1 (Шоколадный, Weyerman) 0,5 кг

Солод CARAFA тип 1 (Шоколадный, Weyerman) 0,5 кг

ID#479
New!
Солод CARAFA тип 1 (Шоколадный, Weyerman) 0,5 кг
Солод CARAFA тип 1 (Шоколадный, Weyerman) 0,5 кг ID#479
Нет в наличии
Солод ячменный жженый «Карафа тип 1», 0,5 кг EBC 800-1000

Код артикула: 200 грамм

Дополнительные услуги:
0,99 руб.
Солод CARAFA тип 1 (Шоколадный, Weyerman) 0,5 кг

Солод CARAFA тип 1 (Шоколадный, Weyerman) 0,5 кг

0,99 руб.

Добавить в избранное
Добавить к сравнению

Категории: Ингредиенты Weyermann (ГЕРМАНИЯ)

Поделиться:

Цвет: 800-1000 EBC

Доля в засыпи: 1-5%

Сорта пива: Темное, крепкое, черное пиво типа портер, стаут, коричневый эль

Свойства: Поджарен при температуре до 220°C. Как только шоколадный солод достигает желаемой цветности, процесс поджаривания останавливается, и солод моментально охлаждается

Характеристика: Солод Карафа тип 1 поджаривается при высокой температуре для получения темно-коричневого цвета. Используется для улучшения цветности и придания пиву привкуса поджаренных орехов. Во многом похож на солод Карафа тип 2, но обладает меньшей горечью и более светлым цветом (на 200 EBC светлее), так как процесс поджаривания солода Карафа тип 1 проходит при более низкой температуре и длится меньше, чем в случае солода Карафа тип 2.

Вес 0.55 кг

Вам также может понравиться