Дрожжи Safbrew WB-06 (11,5 гр.)

ID#31

Дрожжи Safbrew WB-06 (11,5 гр.) ID#31

10,19 Br

Дрожжи Safbrew WB-06 (11,5 гр.)

10,19 Br

Добавить в избранное

Печать

Добавить к сравнению

Категории: Дрожжи пивные Ингредиенты Дрожжи Дрожжи FERMENTIS (Франция)

Специальные дрожжи верхового брожения, для пшеничного пива.

Спиртоустойчивость – средняя.

Осаждаемость (флокуляция) – низкая.

Пряность (фенольность) – высокая.

Фруктовость (эфирность) – высокая.

Рекомендованно для следующих сортов пива: любые пшеничные сорта пива.

Название	Описание	Верхового / Низового	Вес, грамм	Стили Пива	Температура брожения
Safbrew Т-58	Специальные дрожжи, отобранные благодаря своим свойствам образовывать пряные и перечные тона. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способность: не образуют комочков.	Верхового	11,5	Для темных сортов Эля	12-25°C идеально при 15-20°C
Safbrew WB-06	Специализированные дрожжи, отобранные для брожения пшеничного пива. Образуют особенные эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью или лёгкостью потребления, а также имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.	Верхового	11,5	Для пшеничного пива	12-25°C, идеально при 18-24°C
Safale US-05(56)	Американские элевые дрожжи позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с низким содержанием диацетила и тонким вкусом. Они образуют плотную пенную шапку и имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.	Верхового	11,5	Американские ЭлиIPA, APA	12-25°C, идеально при 15-22°C
Safbrew S-33	Устойчивые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Они особенно рекомендованы для специальных элей и пива типа Траппист. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способность: не образуют комочков.	Верхового	11,5	Для любых сортов Эля	12-25°C, идеально при 15-20°C
Safale S-04	Английские элевые дрожжи отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности образовывать плотный осадок в конце процесса брожения, улучшая, таким образом, осветление пива. Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в открытых касковых бочках или в ЦКТ.	Верхового	11,5	Светлые сорта Эля,Английские Эли	12-25°C, идеально при 15-20°C
Saflager W-34/70	Этот известный штамм от Weihenstephan используется во всём мире в пивоваренной промышленности для производства пива низового брожения. W-34/70 позволяет производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовым и цветочным ароматами, с отличной питкостью и с тонким вкусом.	Низового	11,5	Для всех лагерных сортов	9-22°C, идеально при 12-15°C

Производитель	Fermentis, Division of S.I.Lessafre BP 3029 - 137 rue Gabriel Peri - France
Импортер	Импортер в РБ: ИП Гегеня С.С
Страна происхождения	Франция
Вес	11.5 г

Теги

Дрожжи Safbrew WB-06 (11,5 гр.)