Хмель Viс Secret Вик Секрет, 2020г, 18.6%, 50г

ID#414
Хмель Viс Secret Вик Секрет, 2020г, 18.6%, 50г ID#414
Купить в 1 клик

Категории: Хмель Ингредиенты Новая Зеландия и Австралия

Поделиться:

Вик Секрет (Vic Secret) ™ новый многообещающий сорт хмеля из Австралии. Он был отмечен в экспериментальной варке пива в 2011 году, и поступил на рынок в 2013 году. Он немного легче и менее доминирующий, чем хмель Гэлэкси (Galaxy) ™, но у него есть при достаточно характеристик способных украсить вкус пива во всем мире.



Чистые, отчетливые фруктовые и сосновые характеристики лучше проявляются при сухом охмеление или при добавление в вирпул. Позднее добавление в котел придает приятный землистый характер, но малую фруктовость. Хмель имеет очень высокий уровень альфа-кислоты, поэтому пивовары могут легче выработать правильный баланс в их пиве.



Производство: HPA (Австралия)
Аромат: Грейпфрут, ананас, клубника.
Alpha Acid: 14 -17%
Тип использования: Для горечи, вкуса и аромата.
Стили пива: Пильзнер, Американский Эль, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Бельгийский Эль, Крепкий Эль, Светлый (Пэйл) Эль
Возможные альтернативы: нет.

Хмель для аромата / Хмель для горечи / Хмель для вкуса
Производство: HPA (Австралия)
Аромат: Тропические фрукты, дыня, малина, красная смородина.
Alpha Acid: 13.5 -16.5%
Тип использования: Для горечи, вкуса и аромата.
Стили пива: все стили эля и лагера.
Возможные альтернативы: Mosaic.



*Хмель упакован на специализированном вакуумном оборудовании. В результате механических воздействий при транспортировке, а также при длительном хранении, возможна развакуумация упаковки, это не является браком и не может быть причиной для возврата или обмена товара.

Урожай 2020
Вес 50 г
Альфа, % 18,6
Регион выращивания австралия
Импортер ООО Мальтбай
Страна Австралия
Производитель Австралия
Упаковка пластиковый пакет