Хмель Cluster (Кластер), 2018г, 7.7%, 50г
ID#335Кластер не очень хорош для получение больших урожаев, и имеет склонность к мучнистой росе. Тем не менее, его способность сохранять свои свойства на очень высоком уровне. Он используется в крепких сортах пива, таких как Портеры, Стауты и Ячменные вина, но вкус и горечь делают его отличным сортом для умеренно легких элей. Хоть он и применяется во многих сортах пива, но не слишком распространен на рынке.
Аромат: Горечь у этого сорта не подавляющая, и уравновешивается с цветочным вкусом и ароматом. Кластер Хмель имеет достаточно высокое содержание масла мирцена, которое, безусловно, добавляет к этому цветочному букету земляной и сладковато-фруктовый ароматы.
Тип использования: Для аромата и горечи.
Стили пива: Портер, Стаут, Светлый Эль, Барли Вайн.
*Хмель упакован на специализированном вакуумном оборудовании. В результате механических воздействий при транспортировке, а также при длительном хранении, возможна развакуумация упаковки, это не является браком и не может быть причиной для возврата или обмена товара.
.
Урожай | 2018 |
Вес | 50 г |
Альфа, % | 7,7 |
Назначение хмеля | двойного назначения |
Тип хмеля | гранулы |
Аромат | пряный, цветочный |
Стиль пива | стаут, лагер, пэйль эль, английские эли |
Регион выращивания | США |
Импортер | ООО Мальтбай |
Производитель_h | Yakima |