Солод ячменный CaraBoby, EBC 8.0, 1 кг. (Viking, Финляндия)
ID#1742СОЛОДОВЫЙ ХАРАКТЕР
Солод Viking CaraBody - это мягкий и слегка карамелизованный специальный солод, полученный из двухрядного пивоваренного ячменя. Вкус мягкий и сбалансированный, с четкими нотками злаков. Вкусовые качества умеренные, но есть легкая сладость и солодовые нотки.
ПРИМЕНЕНИЕ
Основное предназначение солода Viking CaraBody - придать дополнительную консистенцию любому пиву, но особенно слабоокрашенному, например, лагеру.
Солод Viking CaraBody улучшит удержание пены и качество пивной пены.
Засыпь до 10%.
Экстрактивность, не менее 75%
Производитель | Viking Malt, Финляндия |
Страна | Финляндия |
Вес | 1 кг |
EBC | 8 |