Солод Меланоидиновый 70 (Курский Солод)
ID#519Солод с сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком. Меланоидиновый солод – солод ароматический, рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета и ароматики. Цветность – с характерным красноватым оттенком. Вкус - с нотками патоки и орехов. Амилолитической активностью - низкая.
Производитель: Курский солод (Россия).
Цвет: 60-80 EBC
Доля засыпи - до 20%
Производитель | Курский Солод |
Страна | РФ |
Вес | 1.05 кг |