Солод Cookie Malt (Куки), 1 кг. (Финляндия)

ID#569
Солод Cookie Malt (Куки), 1 кг. (Финляндия) ID#569

Категории: Ингредиенты Солод Viking (Финляндия)

Поделиться:
Cookie Malt изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner.

Солод придает мягкий и приятный вкус обжаренных зерновых и ароматы с нотками поп-корна и печенья.

Обжаренный солод в основном используется для варки элей и лагеров, но также может использоваться для любых сортов пива, где предпочтителен золотистый оттенок и характерные ароматы. Уже при небольшой доле в засыпи можно отметить влияние на вкус.Производитель Viking MaltДоля в засып %до 20Влажность %макс. 4.5Экстрактивность % дммин. 80Цвет EBC 40 - 60Белок % дм 11.5pH ед. 5.6 – 5.8
Производитель Viking Malt, Финляндия
Импортер ИП Дечко В.Н.
Цвет 40-60 EBC
Страна происхождения Финляндия
Вес 1 кг