Солод ячменный Caramel Pale (кара пэйл), 1 кг. (Финляндия)
ID#562Солод Cara Pale изготовлен из зеленого солода обжигом в барабане. Несмотря на низкую цветность, является настоящим карамельным солодом и придает характерную цветность и аромат. Вкус – сладкий, с карамельными нотками.
Солод Cara Pale используется для производства насыщенного пива с чистым и насыщенным вкусом. Благодаря своей низкой цветности он так же подходит для светлых сортов пива.
Доля в засыпи | % | до 30 |
Влажность | % | макс. 7.5 |
Экстрактивность | % дм | мин. 77 |
Цвет | EBC | 7 - 10 |
Производитель | Viking Malt, Финляндия |
Страна | Финляндия |
Вес | 1.01 кг |