Солод Шато Кара Хани (Cara Ambra Honey), 1 кг (Castle Malting)
ID#2124Солод Шато Кара Хани (Cara Ambra Honey) - Янтарный бельгийский карамельный солод. Проращивание при высокой температуре, затем обжарка в барабанном ростере.
Свойства
Придаст пиву красноватый оттенок и привкус карамели, ирисок и теплого хлеба. Придаст пиву бóльшую округлость. Также способствует формированию и стойкости пенной шапки.
Применение
Подходит для элей и лагеров: красного, янтарного или коричневого, а также для стиля Бок и Дункель.
Засыпь до 20% смеси.
Производитель | Бельгия |
Импортер | ООО Мальтбай |
Страна | Бельгия |
Вес | 1 кг |
Упаковка | пластиковый пакет |
EBC | 70 |