Солод Шато Пэйль Эль (Pale ale), 1кг (Castle Malting)

ID#1254

Солод Шато Пэйль Эль (Pale ale), 1кг (Castle Malting) ID#1254

7,69 руб.

Солод Шато Пэйль Эль (Pale ale), 1кг (Castle Malting)

7,69 руб.

Добавить в избранное

Печать

Добавить к сравнению

Категории: Castle Malting (Бельгия) Ингредиенты Солод

Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива. В производстве янтарного и горького пива этот солод используется вместе с более активными дрожжами. Ферментативная активность солода Château Pale Ale позволяют сочетать его со специальными солодами, не обладающими ферментативными свойствами.

Производитель		Castle Malting
Доля в засыпи	%	До 100
Влажность	%	Макс 4.5
Экстрактивность	% дм	Мин. 81
Цвет	EBC	8
Белок	% дм	11.5
Бета-глюканы	мг/л	250
pH	ед.	5.6 - 6.0
Осахаривание	мин.	15

Производитель	Бельгия
Вес	1 кг