Солод Шато Мелано (Melano), EBC 75-85, (Castle Malting)

ID#1968

New!

Солод Шато Мелано (Melano), EBC 75-85, (Castle Malting)

Солод Шато Мелано (Melano), EBC 75-85, (Castle Malting) ID#1968

3,59 руб.

Солод Шато Мелано (Melano), EBC 75-85, (Castle Malting)

3,59 руб.

Добавить в избранное

Печать

Добавить к сравнению

Категории: Castle Malting (Бельгия) Ингредиенты Солод

Бельгийский солод Melanoidin (Melano). Особая технология проращивания. Особый метод обсушки при температуре до 130°C, в процессе которого температура медленно повышается, что приводит к образованию меланоидов.

Очень ароматный солод с сильным характерным вкусом. Придает пиву насыщенный и полный цвет и стойкий аромат, «обогащает» цветность красных сортов пива. Повышает крепость пива. Этот солод также называют «Turbo Munich».

Массовая доля экстракта в сухом веществе % 78.0

Цветность лабораторного сусла EBC 75-85

Засыпь до 20% смеси.

Янтарное и темное пиво, шотландские сорта, красные шотландские эли, ирландское пиво.