Солод ячменный Black (Жженый), EBC 1400 (Viking, Финляндия)

ID#1771
Солод ячменный Black (Жженый), EBC 1400 (Viking, Финляндия) ID#1771

Категории: Солод Ингредиенты Viking (Финляндия)

Поделиться:

Используется при варке темных сортов пива для регулирования цветности. Изготовлен поджариванием солода Pilsner. Жженый солод используется для Stout`ов и Porter`ов в основном для придания характерного темного цвета.

Производитель   Viking Malt

Доля в засыпи   до 5 %

Влажность   До 2 %


Экстрактивность   мин. 65 % дм


Цвет   1300-1400 EBC





Производитель Viking Malt, Финляндия
Страна Бельгия
Вес 1.02 кг
EBC 1400