Пивные дрожжи Lallemand, ABBAYE BELGIAN ALE, 11г

ID#1170

Пивные дрожжи Lallemand, ABBAYE BELGIAN ALE, 11г ID#1170

15,99 руб.

Пивные дрожжи Lallemand, ABBAYE BELGIAN ALE, 11г

15,99 руб.

Добавить в избранное

Печать

Добавить к сравнению

Категории: Дрожжи пивные Lallemand Ингредиенты Дрожжи Дрожжи пивные

Теги: дрожжи lallemand

LalBrew® Abbaye — это разработанный в Бельгии штамм дрожжей для эля. Abbaye отобран за свою способность к ферментации пива бельгийского стиля со спиртосодержанием от низкого до высокого. С дрожжами LalBrew® Abbaye вырабатываются пряность и фруктовый привкус, характерные для бельгийских и монастырских стилей эля. При ферментации при более высоких температурах получается запах и вкус тропических фруктов, пряностей и банана. При низких температурах Abbaye производит аромат более тяжелый - фруктовый аромат со вкусом изюма, финика и инжира. Традиционные сорта пива, которые варятся с этими дрожжами, включают помимо прочего Бельгийский белый, Бельгиский блонд, Бельгийский золотой эли, Дуббель, Крепкий светлый бельгийский эль.

БРОЖЕНИЕ

4-5 дней

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ

17 - 25°C

ФЛОКУЛЯЦИЯ

от средней до высокой

СПИРТОУСТОЙЧИВОСТЬ

14 ABV

АТТЕНЮАЦИЯ

высокая