Каталог товаров

Сообщества

  1. Главная
  2. Ингредиенты
  3. ЖЖЕНЫЙ Ячмень (Roasted Barley, Курский Солод)

ЖЖЕНЫЙ Ячмень (Roasted Barley, Курский Солод)

ID#1299
New!
ЖЖЕНЫЙ Ячмень (Roasted Barley, Курский Солод)
ЖЖЕНЫЙ Ячмень (Roasted Barley, Курский Солод) ID#1299
В наличии
Ячмень ЖЖЕНЫЙ (Roasted Barley, Курский Солод), 1кг Цвет: 600-1000 EBC
Дополнительные услуги:
2,49 руб.
ЖЖЕНЫЙ Ячмень (Roasted Barley, Курский Солод)

ЖЖЕНЫЙ Ячмень (Roasted Barley, Курский Солод)

2,49 руб.

Купить в 1 клик
Добавить в избранное
Добавить к сравнению

Категории: Ингредиенты Солод Курский солод (РОССИЯ)

Поделиться:

Производитель: Курский солод (Россия).

Цвет: 600-1000 EBC

Применяется от 1 до 5 % для темных специальных сортов пива, придает более мягкую горчинку жженого солода.

Ячменное зерно прошло только специальную поджарку с температурой 230 градусов, минуя процесс проращивания. Придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Обладает многоми характеристиками жженого солода. Содержит небольшое количество крахмала, что оказывает влияние на плотность пива. Жженый ячмень также придает пиву сладость. По сравнению с шоколадным и жженым солодом, дает самую светлую пену и насыщенный красновато-коричневый цвет. Придает сухость портерам и стаутам.

Производитель Курский Солод
Страна РФ
Вес 1 кг

Вам также может понравиться