Солод Smoked (Копченый), EBC 3-8. Bestmalz
ID#1191EBC 3-8
Засыпь до 100%
Солод готовится на буковой древесине, придает пиву характерный аромат копченой ветчины и костра. Применяется для приготовления как пива, так и виски. Интенсивность аромата будет зависеть от количества засыпи солода. Рекомендовано начинать с наименьшей доли засыпи, от 10% до 100%, в зависимости от предпочтений. Необходимо также иметь ввиду, что характерный дымный, копченый аромат раскрывается после ферментации и созревания пива.
Применение - копченое пиво, виски.
Производитель | Германия |
Импортер | ООО Мальтбай |
Страна | Германия |
Вес | 1 кг |