Солод ячменный Vienna (венский) EBC 7-10, (Viking, Финляндия)

ID#1510

Солод ячменный Vienna (венский) EBC 7-10, (Viking, Финляндия) ID#1510

5,99 руб.

Солод ячменный Vienna (венский) EBC 7-10, (Viking, Финляндия)

5,99 руб.

Добавить в избранное

Печать

Добавить к сравнению

Категории: Ингредиенты Солод Viking (Финляндия)

Венский солод выдерживается при несколько более высоких температурах, чем пильзенский солод. Следовательно, венский солод дает пиву золотистого цвета и увеличивает его тело и полноту. Из-за более высокой температуры выдержки ферментативная активность Венского солода немного ниже, чем у Пильзенского солода.

Венский солод хорошо подходит для пива относительно светлого цвета.

Типичное применение - улучшить цвет и аромат светлого пива. В Вене также есть собственный сорт пива - венское лагер, который славится своим насыщенным золотистым цветом и солодовым вкусом.

Производитель	Viking Malt, Финляндия
Импортер	ООО Мальтбай
Страна	Финляндия
Вес	1 кг