Солод пшеничный WHEAT, (Белсолод)
ID#1056
Солод WHEAT пшеничный, 1кг (Белсолод)
| № |
Характеристика |
Единицы измерения |
Значение |
| 1 |
Внешний вид |
- |
Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зёрен и зерновых вредителей |
| 2 |
Запах |
- |
Солодовый. Не допускается: кислый, запах плесени и другие, не свойственные продукту |
| 3 |
Вкус |
- |
Солодовый, сладковатый. Не допускаются посторонние привкусы |
| 4 |
Прозрачность сусла |
- |
Прозрачное |
| 5 |
Массовая доля влаги |
% |
max 4,8 |
| 6 |
Массовая доля экстракта в сухом веществе солода тонкого помола |
% |
min 84,5 |
| 7 |
Разница массовых долей экстрактов |
% |
max 1,7 |
| 8 |
Продолжительность осахаривания |
минут |
15-20 |
| 9 |
Цвет сусла |
ЕВС |
max 6,3 |
| 10 |
Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода |
% |
max 12,0 |
| 11 |
Кислотность |
к. ед. |
max 1,25 |
| Производитель | ОАО Белсолод,РБ. |
| Страна | РБ |
| Вес | 1 кг |
Вам также может понравиться
-
2,69 руб. -
Декстроза (Глюкоза), 1кг
Дектроза, наилучший заменитель белого и коричневого сахара при приготовлении пивного сусла и при добавлении в бутылки, на вторичное брожение. Упакована в индивидуальный пакет.7,99 руб. -
1,99 руб. -
5,49 руб. -
Пивные дрожжи Fermentis, SafAle WB-06 (11,5 гр.)
Специальные дрожжи верхового брожения, для пшеничного пива.15,99 руб. -
3,89 руб. -
New!
1,49 руб. -
5,49 руб. -
5,49 руб. -
Пивные дрожжи Mangrove Jacks, Bavarian Wheat Yeast M20, 10г
Активные сухие пивные дрожжи, подходят для приготовления пшеничного пива разных стилей14,99 руб. -
-8%
11,99 руб. 12,99 руб. -
2,49 руб.
