Солод ячменный карамельный "Cara Bel 100" 1 кг. (РБ)

ID#537
Солод ячменный карамельный "Cara Bel 100" 1 кг. (РБ) ID#537

Категории: Белсолод (Республика Беларусь) Ингредиенты Солод

Поделиться:

Солод ячменный карамельный применяется в производстве темных сортов пива для получения более насыщенного цвета, усиления солодового аромата и полноты вкуса.

Доля в засыпи: до 20%

  • Массовая доля влаги, % - 5.9
  • Количество карамельных зерен, % - 95.0
  • Цветность лабораторного сусла, ед. EBC - 100
  • Цвет - буроватый
  • Запах - солодовый
  • Вкус -сладковатый, без горького и пригорелого

Хранить при температуре окружающей среды от -10 до +30° и относительной влажности 75%.

Производитель ОАО Белсолод,РБ.
Цвет 100 ЕВС
Страна происхождения РБ
Вес 1.05 кг