Каталог товаров

Сообщества

  1. Главная
  2. Ингредиенты
  3. Солод
  4. Castle Malting (Бельгия)
  5. Солод Шато Вена, (Vienna), 1кг (Castle Malting)

Солод Шато Вена, (Vienna), 1кг (Castle Malting)

ID#1744
Солод Шато Вена, (Vienna), 1кг (Castle Malting) ID#1744
В наличии
Цветность: 4-7 EBC
Дополнительные услуги:
7,69 руб.
Солод Шато Вена, (Vienna), 1кг (Castle Malting)

Солод Шато Вена, (Vienna), 1кг (Castle Malting)

7,69 руб.

Купить в 1 клик
Добавить в избранное
Добавить к сравнению

Категории: Castle Malting (Бельгия) Ингредиенты Солод

Поделиться:

Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsen, а также легкие ноты карамели. Солод Шато Вена обсушивается при более высокой температуре, чем Шато Пильсен, поэтому Шато Вена придает пиву более «богатый» золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса. Обладает достаточной энзимной силой, чтобы хорошо сочетаться с большим количеством специальных солодов.

Слегка просушен при температуре до 85 - 90°C; меньшая продолжительность сушки, чем у других типов солода.

Экстрактивность: не менее 80%

ПРИМЕНЕНИЕ: Все сорта пива, венский лагер. Усиливает цветность и аромат легкого пива.

ЗАСЫПЬ: до 100% смеси.

Производитель Бельгия
Импортер ООО Мальтбай
Вес 1 кг
EBC 4-7

Вам также может понравиться