Книга "Пивоварение и квасоварение" (Л. Симонов, М. Пумпянски)

ID#1387

Книга "Пивоварение и квасоварение" (Л. Симонов, М. Пумпянски) ID#1387

25,99 руб.

Книга "Пивоварение и квасоварение" (Л. Симонов, М. Пумпянски)

25,99 руб.

Добавить в избранное

Печать

Добавить к сравнению

Категории: Литература

Мы с удовольствием представляем вам книгу, впервые увидевшую свет еще в конце XIX столетия и посвященную разнообразным способам изготовления домашнего пива и кваса. Ее авторы собрали великое множество рецептов и секретов изготовления этих замечательных напитков: квас хлебный, грушевый и яблочный, пиво по английскому и немецкому образцу, имбирное, фруктовое и т. д. Авторы подошли к изучению вопроса со всей ответственностью: написанная ими книга стала не просто сборником рекомендаций по приготовлению популярных напитков. В ней можно найти описание необходимого пивовару и квасовару оборудования, сравнительные характеристики материалов для изготовления посуды, а также расчеты объемов тары и количества ингредиентов. Это настоящий научный труд, посвященный квасу и пиву, но при этом доступно написанный и составленный с большой любовью и вниманием к читателю.

Формат издания: 170х260 мм (средний формат)

Количество страниц: 208

Производитель	РФ
Импортер	ООО Мальтбай
Вес	1 кг