Солод Шато Пилсен, (Pilsner), 1кг (Castle Malting)

ID#565
Солод Шато Пилсен, (Pilsner), 1кг (Castle Malting) ID#565

Категории: Castle Malting (Бельгия) Ингредиенты Солод

Поделиться:
Cамый светлый бельгийский солод. Произведен из лучшего европейского пивоваренного ячменя.

Легко поддаётся затиранию при варке пива методом инфузии или декокции.

Обладает выраженным сладковатым ароматом и достаточной ферментативной активностью, чтобы служить базовым солодом в заторе.

Производитель Castle Malting
Доля в засыпи%До 100
Влажность%Макс 4.5
Экстрактивность% дмМин. 81
ЦветEBC2.5 - 3.5
Белок% дм11.5
Бета-глюканымг/л250
pHед.5.6 - 6.0
Осахариваниемин.15
Производитель Бельгия
Цвет 2.5-3.5 EBC
Вес 1 кг