Дектроза, наилучший заменитель белого и коричневого сахара при приготовлении пивного сусла и при добавлении в бутылки, на вторичное брожение. Упакована в индивидуальный пакет.
Хлористый кальций. Хлориды дают мягкий, полный и более подслащенный вкус пиву, в то время как кальций способствует флокуляции белков и стабилизации вкуса.