Пивные дрожжи WHC Lab Banana-split, 11 гр
ID#2433Представляем наши дрожжи Banana Split Hefeweizen – настоящий прорыв для пивоварен, стремящихся создавать исключительное пшеничное пиво, выделяющееся на фоне остальных. Полученные из известного штамма Weihenstephan, эти дрожжи отличаются от других пшеничных штаммов на рынке тем, что не являются диастатическими, что гарантирует отсутствие риска для работы пивоварни.
Пиво Banana Split – настоящий мастер в производстве пива с высоким содержанием изоамилацетата, соединения, отвечающего за восхитительный банановый вкус, который прекрасно сбалансирован едва уловимыми нотками яблока, гвоздики и сливы. Это настоящий оркестр фруктовых и пряных ароматов, танцующих на языке, создавая поистине уникальные впечатления от дегустации пива. Для тех, кто хочет усилить банановый вкус, достаточно просто повысить температуру брожения.
Дрожжи Banana Split Hefeweizen — ваш ключ к созданию пшеничного пива, которое станет настоящим взрывом вкуса и покорит сердца многих. Поднимите свои сорта пива на новый уровень с помощью этого необычного штамма дрожжей и выделите свое мастерство среди конкурентов. Не просто варите пиво; произведите впечатление с Banana Split.
Оксигенация и/или регидратация для поколения 0 могут быть полезны, но не обязательны.
Стиль: Хефевайцен
- Штамм: Saccharomyces cerevisiae
- Дозировка: 50-150 г/гл
- Рекомендуемая температура брожения: от 19°C до 24°C.
- Допустимый уровень содержания алкоголя: 12%
- Потребность в азоте: средняя
- Затухание: от 73% до 80%
- Флокуляция: низкая или средняя
| Импортер | ООО Мальтбай |
| Вес | 11 г |
