Хмель Сладек, 2021г, 4.0%, 100г

ID#2025
Хмель Сладек, 2021г, 4.0%, 100г ID#2025
5,49 руб.
Купить в 1 клик

Категории: Хмель Ингредиенты Беларусь

Поделиться:

Хмель Сладек (Sladek) был разработан в Чешской Республике путем скрещивания сортов хмеля Норзен Брюер и Жатецкий. Он был зарегистрирован в 1994 году

Аромат сопоставим с Жатецким хмелем (травяной, зеленый, пряный), с цитрусовыми нотами, и более высоким уровнем альфа-кислот.

Альфа-кислота: 6 - 8.1%
Бета-кислота: 4.0 - 4.6%
Когумулон: 20.5 - 30%
Всего эфирных масел: 1.5 - 2.0 мл/100 г сухого хмеля
Из них:
Мирцен: 40 - 50%
Гумулен: 20 - 30%
Кариофилен: 8 - 13%
Фарнезен: < 1%


Урожай 2021
Вес 100 г
Альфа, % 4,0
Назначение хмеля для аромата
Тип хмеля гранулы
Аромат травянистый, пряный
Регион выращивания Беларусь
Производитель_h Бизон