Пивные дрожжи Lallemand, NOTTINGHAM, 11г
ID#1168Это дрожжи для эля английского типа, отобранные за их высокую производительность и универсальность при производстве широкого спектра стилей пива и различных условий брожения. Традиционные сорта, которые варятся с использованием данных дрожжей, помимо прочих, включают пейл эль, янтарные эли, портеры, стауты и ячменное вино. , В дополнение к этим традиционным стилям, LalBrew® Nottingham может использоваться для производства пива Golden Ale, Kölsch, Lager-style, IPA, Imperial Stout и многих других. LalBrew® Nottingham - относительно нейтральный штамм эля, устойчивый к стрессам, что делает его хорошим выбором при высокой плотности, закисании и при других сложных условиях ферментации.
БРОЖЕНИЕ
интенсивный процесс брожения, который завершается через 4 дня *
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ
10 - 22°C
ФЛОКУЛЯЦИЯ
высокая
СПИРТОУСТОЙЧИВОСТЬ
14 ABV
АТТЕНЮАЦИЯ
высокая
Производитель | Дания |
Импортер | ООО Мальтбай |
Вес | 11 г |
Упаковка | пластиковый пакет |