Солод Caramel Ambre Янтарный EBC 100-120 (Soufflet, РФ)
ID#1408Тип солода: солод ячменный из двухрядного ярового ячменя с цветностью 100–120 ЕВС.
Продукт, получаемый в результате использования адаптированных режимов осахаривания и обжарки специально отобранных партий зеленого солода для получения насыщенного цвета и аромата.
Придает пиву тонкий аромат и великолепный насыщенный вкус. Положительно влияет на мягкость и стойкость пива. Усиливает насыщенность цвета. Улучшает пеностойкость.
Возможно использовать в засыпи: До 20% смеси.
Применение: Подходит для элей и лагеров: красного, янтарного или коричневого, а также для стиля Бок и Дункель.
Производитель | РФ |
Страна | Германия |
Вес | 1.1 кг |