Солод Шато Кара Кофе (Cara Cafe), EBC 350, (Castle Malting)

ID#1965
Солод Шато Кара Кофе (Cara Cafe), EBC 350, (Castle Malting) ID#1965

Категории: Castle Malting (Бельгия) Ингредиенты Солод

Поделиться:

Бельгийский карамельный солод с кофейными нотками. Проращивание при высокой температуре, затем обжарка в барабанном ростере.

Шато Кара Кофе придаст пиву коричневый оттенок. Добавит насыщенный аромат темной карамели, жареных орехов и сухофруктов. Придаст пиву бóльшую округлость.

Подходит для таких сортов, как янтарное пиво, Стаут, Бок, Октябрьское пиво, Лагеры, Темный эль, Ирландский красный эль, Ячменное вино (барливайн) и другие

Массовая доля экстракта в сухом веществе % 70.0

Цветность лабораторного сусла EBC 350-450

Засыпь до 15% смеси.

Производитель Бельгия
Импортер ООО Мальтбай
Вес 1 кг
Бренд Castle Malting
EBC 350